Datum / čas
13/01/2016
19:00
Místo konání
Kalina cuisine & vins
Kategorie
V rámci akcí IVK jsme pro Vás, investory, připravili další degustační akci: Velká vína Itálie a Francie, ročníky, které již nejsou na trhu v degustační bitvě Francie x Itálie s gastronomickým menu Mirka Kaliny.
Na gastronomický večer se naladíme sklenkou Champagne Henriot cuvée Enchanteleurs 1998
Za Francii
- Chateau Rausan Segla 2. cru classé Margauc 2000
- Chateau La Conseillante Grand Vin Pomerol 1982
- Chateau Trotannoy Grand Vin Pomerol 1999
Za Itálii
- Sassicaia 1999
- Masseto 2004
- Flaccianello della Pieve 2006
Vaše chuťové pohárky se mohou těšit na:
- Pečenou zimní zeleninu s lanýžovým vinaigrette
- Prsíčka divoké kachny a pečená stehýnka v kořeněném červeném zelí
- Hovězí žebro na červeném víně s divokými bylinami
- Karamelizovaný ananas s citronovým krémem a sorbetem
Cena: 12.600 kč/osoba
Počet míst 20
Přihlášení: [email protected], tel. 737282502.
Tato výjimečná vína a ročníky vyžadují kvalitní přípravu večera včetně potvrzeného počtu osob předem. Abychom Vám zajistili příjemný večer, vaše rezervace bude potvrzena na základě platby na účet IVK č. 5200016157/5500. VS je číslo faktury, kterou dostanete obratem na základě vaší rezervace.
Děkujeme za pochopení.